Zoeken.
We zijn gruwelijk trots dat we de geweldige Nel Schellekens het héle weekend naar Mañana Mañana halen. Vier dagen achtereen komt ze samen met ons keihard koken en heerlijk ouwehoeren. Nel kookt van kop tot kont en 0% waste, 100% taste. Ze haalt de beste smaken uit heel gewone producten, van schil tot pit, in de natuur geplukt of bij de boer gekocht. En reken maar dat het een spektakelstuk gaat worden. We mochten onlangs bij haar op bezoek en hebben nog spierpijn in de kaken – niet van het kauwen maar van het lachen. Bovenal kan Nel natuurlijk geweldig koken. Meermaals haalde ze het nieuws met juichende recensies maar ook haar onderscheidende acties haalden regelmatig de krant: ze serveert bijvoorbeeld testikels of hersenen en ze kookt uitsluitend met bejaarde geiten want afdankertjes bestaan voor Nel niet en weggooien gebeurt niet. Voor iedereen die van koken en eten houdt is haar boek ‘Van kop tot kont’ een aanrader.
Benieuwd waar en wanneer je Nel Schellekens kunt vinden op Mañana Mañana? Klik dan even hier!
